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    杜玉詩:專業造就品質 品質彰顯高貴(圖)

    2015年04月29日 http://www.solarwaterheaterguys.com



    • [作者] 邢小蘭
    • [單位] 北京碧虛文化有限公司
    • [人物介紹] 杜玉詩,1994年畢業于東北農業大學動物科技學院;2005年—2006年,就讀于清華大學農牧MBA班;1994年9月—1999年5月,就職于山東格躍瑪動物營養品有限公司;1999年5月—1999年底,就職山東省飼料公司貿易部;2000年1月至今,任濟南益佳飼料有限公司董事長、總經理;2012年8月至今,任山東安池農牧科技有限公司董事長、總經理。
    • [關鍵詞]  高端訪談 杜玉詩 安池通訊 農牧飼料 企業文化 核心價值觀 品牌影響力 員工價值
    • [刊名] 安池通訊

    碧虛網:自1994年從東北農業大學畢業至今,您已經在農牧行業摸爬滾打了20年。請您結合自己的職業經歷,談談20年來中國農牧行業的發展趨勢及顯著特點。杜總:飼料工業經過30多年的快速增長,近兩年已達到了發展的高峰期,產量增速放緩,有些品種甚至出現負增長的局面,進入結構調整、企業加速整合階段,表現在行業門檻提高,設備智能化、技術國際化、營銷價值化、產品安全化、需求個性化趨勢越來越明顯,養殖業形勢更加嚴峻,環??刂?、疫病防控、食品安全、市場國際化帶來的不確定因素增加,原料波動振幅增大。過去的一年,蛋禽行業經歷了前所未有的嚴重疫情,存欄量一度下降30%左右;豬價全年低迷,在5.5-6.5元每斤左右波動,養豬處于賠錢的邊緣,散養戶和投機商快速退出,導致飼料企業舉步維艱,行業競爭加劇。下半年又經歷了飼料原料價格的波動,特別是蛋氨酸、進口魚粉等進口原料漲幅明顯;這些因素都給行業發展帶來了新的挑戰和機遇。我們都知道,做企業肯定存在風險和危機,只是有大有小而已,所以每個企業家都一定得有風險意識。對于我們飼料行業而言,因為我們面臨的是一個剛性需求的市場,是一個需要將飼料轉化成肉蛋奶需求的市場,到目前為止,食品安全問題的頻出可能影響到一部分老百姓的生活,但是還沒有影響到中國大多數老百姓的正常生活,所以中國的老百姓對肉蛋奶的日??偭啃枨笫遣粫刑笞兓?,對行業的影響還不是很明顯。將其延伸到企業,可能會使得一些公司原有的戰略規劃做些局部調整,比如因此帶來的整個大環境的不確定性,使得企業會在投資和規模擴張的過程和步伐上更謹慎一些。至于食品安全,歷來都是一個非常重要的問題,關系國計民生,無論政府還是企業都對此十分的重視。國家今年在食品安全方面的方針政策及相關的檢查措施和監察力度的加大,將是行業發展趨于更加合理和科學的好時機,將是行業發展迎來的又一個新的高潮,對于整個產業由飼料到最后的肉蛋奶成品的鏈條形成有著積極的作用,食品安全也將因此得到保證。當科學和合理的飼料質量安全體系建立起來,其優勝劣汰的規律將起到明顯的作用。特別是那些規模較小,發展又不規范的企業,將被發展規范的大企業遠遠地甩在后頭。行業有效的整合,有利于肅清混亂的市場發展秩序,而對我們安池來說也許是一個良好的發展機遇。食品安全與我們公司的發展理念完全一致,這就是我們的常說的“專業造就品質,品質彰顯高貴”。   碧虛網:眾所周知,山東是中國的農業大省,這片土地上,不但孕育了著名品牌企業,更有眾多的中小農牧企業。能否請您談談,山東企業的共同特點是什么?您能否總結一下,山東農牧行業的企業共同的企業文化精神是什么?杜總:山東是孔孟之鄉,慈善思想源遠流長,慈善事業是惠及社會大眾的崇高事業,也是社會文明進步的重要標志。在企業發展的同時,企業應時刻不忘回饋社會,作為農村走出來的企業驕子,更多的關懷在于農村。創辦安池之初,我就把幫助農民發家致富作為自己的目標,在給公司新進人員開會的時候我總是說,“我們做的事業是引導、幫助農民通過養殖走上富裕的道路,安池集團要在農民的富裕中不斷前進、上升,集團的每個人都要牢記‘發展農村經濟 實現共同富?!淖谥己湍繕??!闭\信,是企業發展的基石,16年里這是我們時刻需要思考的地方。同時,做企業硬件和軟件都重要,硬件包括先進的生產工藝和設備,安池新建立了一個大型預混料廠,投資5000萬元,將建成一個單班年產12萬噸的全自動化的工廠,采用美國 WEM控制系統,整個生產過程都是軟件控制的,可以實現全程可追溯、原料可追溯、生產過程可追溯。只要一掃條碼,就知道產品都有哪些原料組成,分別是哪個廠家生產的,任何環節出了問題都可以追溯。包裝都是機械手操作,大大減少了人工的投入。說到軟實力,企業的核心技術要重視,不要只關注擴大規模,常走出去國外考察一些優秀的企業,很多優秀企業雖然企業規模不大,但是研發團隊實力很強,這是我們應該學習和重視的地方。安池很重視研發,我們生產的蛋雞預混料可以使料蛋比控制在2.0,產蛋高峰期甚至可以降至1.8或1.9 。安池還有一個理念,就是為客戶創造價值,從客戶的角度考慮問題。作為預混料企業,只有為養殖戶創造價值,才能給企業創造價值,企業才能發展。對于員工的管理,我們一直提倡共同富裕,多替員工著想,讓企業成為員工來了就不想離開的家。有這樣的理念,安池的員工對企業的忠誠度很高,集團的人員很穩定,十年以上的員工有很多,五年以上的員工就更多了。最終的目的是實現客戶、員工、企業和社會價值最大化。我個人認為以后飼料企業主要向兩個方向發展,一個是精專,一個是規模。至于企業的發展方向,我們還是向精專的方向發展,我們企業從成立之初就開始做蛋禽和種禽料,一直到現在,這還是我們的主打產品,我們希望在這方面做精做專。我們企業從創業就一直致力于打造“創新、務實、親和”的企業管理氛圍,這也是從傳統文化中的“致中和”等思想演繹而來。正是堅持這一思想,公司對內培養員工朝氣蓬勃、扎實工作、永攀新高、融洽團結的良好風氣;對外樹立專業、綠色、高科技企業形象,實現企業與社會的和諧共進。我常說要尊重別人,要以德、以才服人,這樣才能得到大家的認同。正是這種平等的、朋友式的交往方式,讓我們這個團體充滿了友情、親情。即使員工一時有了誤解,我們也要學會以包容之心平和對待,因為大家都是為共同的事業走到一起來的,領導者要懂得溝通的藝術,通過自己的努力,慢慢感化他們,爭取他們的理解。另外,當員工生活中有了難處,公司都會給予補助慰問,困難時候幫扶一把,讓員工感受到公司的溫暖。碧虛網:《安池通訊》是碧虛網的協議入編內刊,很受讀者的歡迎。請您談談《安池通訊》在安池公司的市場營銷、品牌建設、企業文化、企業管理等方面發揮的作用。杜總:《安池通訊》創刊以來,得到了客戶和碧虛網的熱切關注和幫助,才得以從最初的枝單葉疏成長為現在的枝繁葉茂。一路走來,難免風雨如晦,但也許這正是成長必需的經歷。我們從未放棄,從未徘徊,從未失望,而是一直在執著、在追求、在發展。企業文化是企業的靈魂,是推動企業發展的不竭動力,其核心是企業的精神和價值觀,是企業或企業中的員工在從事商品生產與經營中所持有的價值觀念。一個企業的企業文化不是與生俱來的,而是在企業的不斷成長中慢慢累積起來的。企業文化的建立和傳播與企業的發展息息相關,可以說一個企業的發展史就是一部企業文化的傳播史。作為一個企業來講,如果沒有文化,它就是一個被利益驅動的機器,哪有利益它就往哪鉆,怎么樣產生利益它就怎么去做,絲毫不考慮其它的利益。如果企業以利益為導向的話,很可能就會狠狠地壓低員工工資,讓員工加班加點;坑蒙拐騙用戶,產品偷工減料,如“三聚氰胺”、“地溝油”等事件;甚至用一些違法的手段,像走私等等。所以,企業要有自己的文化,要有自己的價值觀、世界觀,并按照這種價值觀、世界觀去做。對于我來說,如果一個企業沒有文化,那這個企業也甭做了,我不喜歡,也不需要那種生活方式。既然要做企業,就要做得開開心心,就要做點精神追求的東西,而掙錢的方式則有很多種。我們學習、執行《弟子規》,不是什么權宜之計,不是換種方式去幫助我們掙更多的錢,至于有時對外部那樣講,也只是善巧方便而已,因為有的老板本身就不相信這個,不這么跟他們講,他們不見得明白。我們必須通過這種學習,建立一支擁有共同價值觀,具有核心競爭力的團隊。我們只是希望通過我們的努力,形成一個在不損害任何人的利益,而且是在造福所有人利益的情況下,獲得我們的成長,造福用戶,造福社會,造福員工,而不是以損害別人的利益來獲得我們暫時的發展,這是我們企業文化的實質。我們要讓員工獲得一個好的工作環境,幫助員工改善心態,提升修養,增強自己的人格魅力,擴展自己的人脈關系,提高他們生活的質量,讓他們更加幸福。當然,企業文化不單只是為了讓員工高興、幸福,更是要讓所有員工能夠獲得成功。因為企業是一個平臺,寄托著員工對企業的信任,寄托著員工的夢想與青春。所以,企業要有能力帶領他們去成功,這是作為企業必備的條件。對于我們企業來講,我們的價值觀是利己利他,通過利他來實現利己,通過幫助別人實現價值來實現自己的價值,也就是說,我們要先考慮員工,先考慮用戶,最后才能考慮企業的利益,因為只有讓員工和用戶得到滿足,才能確保企業獲得成功。為什么說這種企業文化能保證企業的成功呢?因為它是一套世界觀、一套方法論,它把用戶、員工、股東、社會這四方的資源合理地結合在一起,形成一種有效的機制。通過這種機制,讓企業這個平臺合理高效地運行,最后獲得成功。這是企業文化最重要的方面,是企業經營的方法論,也是企業發展的規律。我們企業文化的目標,就是通過企業文化構建一個科學合理的、符合世界規律的機制和平臺,幫助用戶、員工、股東成功實現自己的因果,大家各自付出、各自索取。這個平臺不是為了籠絡員工的心,不是為了讓員工為企業去掙錢。我們只是在按照我們所認識的世界規律,把這個規律跟企業結合,形成這么一套機制,對用戶的、對員工的、對社會的、對股東的這么一個機制。這個機制里,大家都獲得成長,獲得共鳴,實現雙贏,而不是建立在別人的痛苦之上,是建立在所有相關人員幸福之上的一種幸福,一種成長。這跟我國對外宣稱的“和平崛起”是一樣的,西方的崛起是以侵略、以傷害第三方、以戰爭為手段創造起來的,中國要走一條和平崛起之路。在互惠互利的基礎上,給員工帶來更多的福利,為用戶創造更大的價值,讓企業獲得更好的成長,這便是我們企業文化的內涵。

          
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    引用本文:
    邢小蘭.杜玉詩:專業造就品質 品質彰顯高貴(圖)[DB/OL].[2021-12-08].http://www.solarwaterheaterguys.com/ArticleInfo.aspx?id=970524

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